こんにちは、
ニューヨークでクラフトビールに心打たれ、ビールに興味を持ったベトワン主婦です。
今回のビールはバドワイザー、おつまみは手作りフライドポテトです。
バドワイザー ビール 355ml缶 [ ラガータイプ アメリカ 355ml×24本 ]アメリカ生まれのBudweiser(バドワイザー)
2年ぶりに飲むバドワイザー
スーパーのビールコーナーで何を飲もうか考えていると、赤いプルタブが可愛いバドワイザーが目につきました。
今回の晩酌ビールは、1本(355ml)180円(税別)のバドワイザーに決定です。
他のビールに比べ価格が安いので主婦のお財布には助かりますね。
世界の多くの国で販売されているアメリカ生まれのバドワイザー、
ニューヨーク留学中、スーパーやスポーツバーなどでは、見ない時はないくらい、
ビールはもちろん、看板などもよく目にしていたように思います。
日本に帰国して約2年ぶりに飲むバドワイザーです。
グラスにビールを注ぐと、澄んだ黄金色
飲んだ瞬間これこれ!と思い出すようななめらかな飲み口で、ほんのり甘めなライトなボディ
スッキリ飲みやすいので、晩酌のフライドポテトもパクパクいけちゃいました。
バドワイザーとフライドポテトおすすめです。
(バドワイザー)
- 原産国 :アメリカ合衆国
- アルコール分:5.0%
- スタイル :ピルスナー
手作りフライトポテトで晩酌
素揚げのポテトもおいしい
今回のビールがバドワイザーなら、フライドポテトと勝手に思い
男爵いものストックがあったので、手作りすることにしました。
<レシピ>
- ジャガイモの皮をむき、好きな太さに切る
(今回は細めに切ってみました) - 10分くらい水にさらしざるにあげ、水分をキッチンペーパーなどで拭きとる
- 170〜180度の油で、きつね色になるまで揚げる
- 仕上げに塩をふり完成
お好みで、チーズをのせたりケチャップや好きなソースを添えてくださいね。
素揚げのポテトも美味しいですよ。
ニューヨークのスポーツバーなどでは、バドワイザーを飲みながらフライドポテトを食べたりしていましたね。
アメリカでフライドポテトが食べたい時は、メニューに「French fries」と書かれています。
フライドポテトではなくフレンチフライと、オーダーしてみてくださいね。
次回つくる時は、もう少し太めにジャガイモをカットして、中がほくほくのフライトポテトを作ってみたいと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございます
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